猪屠宰流水线地点要符合哪些标准

点击次数:   更新时间:21/09/07 10:21:09     来源:www.zctzsb.com关闭分    享:
  猪屠宰流水线运转平稳、故障率低、操作维修方便,成为屠宰行业重要的设备,那么猪屠宰流水线地点要符合哪些标准呢?
  (一)、有与屠宰规模相适应,水质符合规定标准的水源条件;
  (二)、有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰 间以及屠宰生产线和运载工具;
  (三)、有依法取得健康证明的屠宰技术人员;
  (四)、有经考核合格的专职或者兼职的肉品品质检验人员;
  (五)、有必要的检验设备、消毒设施和消毒药品及污染物处理设施;
  (六)、有生猪及生猪产品无害化处理设施;
  (七)、有符合动物防疫法规定的防疫条件。
  (八)、采用变频调速和不锈钢及尼龙材料制造,符合商检和食品卫生标准。
  屠宰设备还要求用于对沥血、预剥皮后的牛屠体完成换轨、扯皮、割牛头、开胸、取红白内脏、劈半、冲洗、检验等操作工序。如有需要猪屠宰流水线、猪蹄劈半机、猪头猪蹄毛辊清洗机、毛辊清洗机、烫池的设备,欢迎来电选购。