猪头猪蹄毛辊清洗机的消毒方法

点击次数:   更新时间:23/05/10 11:28:05     来源:www.zctzsb.com关闭分    享:
  猪头猪蹄毛辊清洗机是一款用机械代替手工的自动清洗机械,节省人工成本的同时,提高了生产力。毛辊清洗机由不锈钢制作而成,耐酸、耐腐蚀、机体牢固、耐用、外表美观大方,今天的文章内容为大家分享清洗机的消毒方法。
  消毒是指将传播媒介上病原微生物清除或杀灭,使其达到无公害的要求,并非杀死所有的微生物,包括芽孢。
  猪头猪蹄毛辊清洗机的常用消毒法有热消毒法、冷消毒法两种。目前肉制品普遍使用的是:次氯酸钠、酒精冷消毒法。
  猪头猪蹄毛辊清洗机设备消毒灭菌要选择无毒、无残留。次氯酸溶液可对屠宰设备操作刀具,人员手部以及储存空间等进行消毒灭菌,杀菌后可分解为盐和水,无残留。对设备刀器具采用82℃热水系统消毒工艺,减少交叉污染。根据工艺要求,对各车间采用不同的室温控制产品质量。