在猪屠宰流水线中，电击致昏的方法非常常见，不同致晕方式对猪肉PH值及滴水损失率的影响，下面给大家介绍一下猪屠宰流水线常用的电击致昏方法：
电击致晕法：其致晕主要设备有：手麻电器、光电自控麻电机、托腹麻电输送机、托腹式三点麻电机、二氧化碳致昏。猪屠宰流水线厂家表示这样做的好处是：避免猪在宰杀前的恐惧、挣扎，保证了宰后猪肉品质;减轻了工人的劳动强度，提高了工作效率;避免了猪骨的骨折、断裂。
手麻电器是猪屠宰流水线中简易的一种麻电设备，主要用于小型屠宰厂。它由变压器、塑把麻电头、插头、不锈钢麻电头组成。用于将经淋浴后进入麻电圈的生猪或经V形输送机、梯形输送机输送的生猪进行击晕，使生猪处于短暂的昏迷状态，为扎脚提升和放血提供便利。适用性强，可单独用，又可与输送机配合使用，满足不同班产量的需要，经济实用，体积小。
屠宰机械中的光电自控麻电机由光电感应装置、程序控制系统、自动翻板、箱体等组成。当猪进入麻电机后，由于猪头挡住光电感应头，从而接通电路，控制系统按程序动作，麻点板自动夹住猪的头部，将猪麻昏后，夹板打开，猪滑出落到平板输送机上，将生猪送到下一工序，麻电板复位。该机器操作简单、自动化程度高、生产效率高。
